Hellyers Road Distillery

• Distillerie : Hellyers Road Distillery
• Localisation : Burnie
• Fondée : en 1997 par des éleveurs laitiers locaux passionnés de whisky
• Type de whisky : whisky single malt
• Particularité :
  • Distillation et vieillissement entièrement sur place, du maltage à la mise en bouteille
  • Propose à la fois des mises en bouteille non tourbées et tourbées, avec des vieillissements classiques et des finitions telles que le sherry ou le pinot noir
  • Bénéficie d'une reconnaissance internationale comme l'un des single malts australiens de référence

💡 Anecdote : Le nom provient de la route historique Hellyers Road en Tasmanie, nommée d'après un explorateur du XIXe siècle, et reflète l'esprit pionnier originel de la marque.