Maredsous Aéquatis est le résultat d'une infusion de plus de 10 plantes médicinales, dont le genévrier, l'armoise, l'aubépine, le frêne et la reine des prés, dans un distillat de céréales certifiées biologiques (orge, seigle et blé). Autant de plantes reconnues pour favoriser l'équilibre et la digestion. Gin à base de plantes médicinales Le gin Maredsous est produit à partir de plantes médicinales bénéfiques. Maredsous est niché dans la vallée de la Molignée. C'est une région idéale grâce à sa nature très diversifiée : on y trouve des forêts, des prairies humides, des collines calcaires, des paysages de coulisse et des sources naturelles. Le Maredsous est l'une des rares régions épargnées par l'urbanisation, la pollution industrielle et agricole et l'exploitation intensive des sols. Cette situation en fait un habitat favorable à la flore sauvage et aux espèces végétales particulièrement fragiles utilisées pour produire le Maredsous Gin. Seules des céréales bio-certifiées sont utilisées pour produire la gamme « MAREDSOUS Gin ». L'agriculture biologique est exempte de pesticides, d'engrais chimiques, d'irradiation des aliments et de céréales génétiquement modifiées. Les méthodes de culture sont respectueuses de l'environnement et protègent les sols et les cours d'eau.