Ce cabernet classique présente des arômes invitants de mûre et de cassis, avec des notes de cacao, d'amande et de cèdre. C'est un vin corsé, d'un excellent équilibre en bouche, avec une finale longue et veloutée. Il peut être dégusté dès maintenant, mais gagnera à vieillir encore 5 à 8 ans.

Dégustez ce vin corsé avec un filet d'autruche tendre, un filet de bœuf accompagné d'une sauce aux mûres, des côtelettes d'agneau au miel balsamique ou un steak de thon grillé en croûte de poivre noir.