Le troisième esprit que nous avons créé est un Falernum. Notre Falernum remonte aux racines du Falernum. Le Falernum (prononcé fah-learn-um) est un sirop sucré utilisé dans les boissons caribéennes et tropicales. Il contient des arômes d'amande, de piment, de gingembre et/ou de clou de girofle et de citron vert. Il est utilisé dans les cocktails de la même manière que le sirop d'orgeate ou peut être bu avec de la glace. Certains rapports font remonter les origines du falernum au 18e siècle. Dans la revue littéraire All the Year Round, qui appartenait alors à Charles Dickens Jr, un auteur anonyme a parlé du falernum en 1892, le décrivant comme « une curieuse liqueur composée de rhum et de jus de citron vert ». La première référence connue dans les manuels de bar semble remonter aux années 1930. Rhum base Caraïbes : Volume : 70 cl - Alc. : 35% - Goût : doux et épicé - Rhum base : Mélange de différentes îles.