Rum - Spiced - Compagnie des Indes - 40% - 70cl
| Prix dans notre boutique € 35,25 |
Il s’agit d’un assemblage de différents crus originaires de République Dominicaine et du Venezuela.
Il peut être dégusté tel quel ou servir de base à l’élaboration de cocktails originaux et épicés !
Notes de dégustation
Une belle couleur dorée, qui résulte uniquement de cette macération d’épices.
Nez
Dès l’ouverture, une véritable explosion d’arômes : cannelle, muscade, gingembre, agrumes… La vanille également, ainsi que le poivre qui apporte profondeur et complexité.
Bouche
Au palais, la promesse d’une si belle intensité se réalise : les épices de type ras el-hanout sont rejointes par le clou de girofle, la fève tonka, les arômes végétaux, la vanille…
Une finale qui nous laisse un souvenir très agréable.
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