Il s’agit d’un assemblage de différents crus originaires de République Dominicaine et du Venezuela.

Il peut être dégusté tel quel ou servir de base à l’élaboration de cocktails originaux et épicés !

Notes de dégustation

Une belle couleur dorée, qui résulte uniquement de cette macération d’épices.

Nez

Dès l’ouverture, une véritable explosion d’arômes : cannelle, muscade, gingembre, agrumes… La vanille également, ainsi que le poivre qui apporte profondeur et complexité.

Bouche

Au palais, la promesse d’une si belle intensité se réalise : les épices de type ras el-hanout sont rejointes par le clou de girofle, la fève tonka, les arômes végétaux, la vanille…

Une finale qui nous laisse un souvenir très agréable.