Mount Gay 1703 The Copper Stills Vol. 2 Small Batch Rum est sorti en édition limitée, seules 4800 bouteilles du Copper Pot et du Copper Column ont été produites dans le monde entier avec 350 ml de rhum divin de la Barbade. Ce qui rend ce duo unique, c'est que chaque bouteille a été distillée selon une méthode différente : Copper Pot distillation versus Copper Column distillation. Les deux bouteilles de rhum ont bénéficié de la même recette, de la même fermentation et de la même maturation et pourtant leur goût est étonnamment différent. Grâce à ce duo, vous pourrez constater par vous-même à quel point le monde des spiritueux est improbablement complexe et insondable. Mount Gay fait référence à l'année 1703, date de la création de la distillerie. Mount Gay 1703 présente de délicats arômes de vanille, d'épices, de caramel, de bois et de fruits exotiques mûrs tels que la mangue, la banane et l'ananas. L'île de la Barbade jouit d'un climat tropical et d'un sol clastique poreux qui permet à l'eau d'être mieux filtrée. La qualité de la canne à sucre y est sublime, il est donc logique que le rhum produit à la Barbade soit l'un des meilleurs au monde.