Le Bardolino, également dans sa variété Chiaretto, est l'un des vins les plus connus de la Vénétie. Grâce à son plaisir de dégustation léger et simple, il se présente comme un vin d'été idéal. La DOC Bardolino est située au sud-ouest de la région du lac de Garde et est façonnée par les conditions climatiques qui y règnent. Robe rouge rubis pleine de groseilles et de framboises, douce avec des tanins agréables, harmonieux. Agneau grillé, viande rouge, lasagnes, pâtes, tagliatelles au ragoût. Rose tendre et vif; typique du cépage avec de fines notes de cerise, d'agrumes et de fleurs d'amandier ; agréablement frais, équilibré. Ce Bardolino Chiaretto accompagne particulièrement bien les charcuteries, les pizzas et les snacks au fromage.