Primitivo di Manduria - Rocca - 2022 - 75cl
Détails du produit
Vignoble: Angelo Rocca
Fermeture: Bouchon
Pays: Italie
Catégorie: Puglia
Subcatégorie: DOC
Année: 2022
Cépage: Primitivo
Cépage: Primitivo 100%
Contenu: 75cl
% Alc: 14,5%
Conditionnement: Carton 6 bouteilles
Vieilli en chêne: Oui
| Collecte 1bt: € 11,20 6bt: € 10,90/bt 12bt:€ 10,30/bt |
Aire de production : Manduria - Pouilles
Cépage : 100% Primitivo
Alcool : 14,5% vol.
Vieillissement : en grands fûts de chêne
Caractéristiques organoleptiques : couleur rouge rubis profond avec des reflets violets.
avec des reflets violets. Le bouquet est riche et intense : il libère des notes marquées de fruits mûrs (mûres et cerises).
des notes marquées de fruits mûrs (mûres et cerises) et une agréable
d'épices et de réglisse.
En bouche, il est chaleureux, doux, structuré et d'une bonne persistance.
bonne persistance.
Accords avec les mets : se marie bien avec les plats salés, structurés et épicés.
structurés et épicés. Idéal avec les fromages
fromages bleus et à essayer avec le chocolat noir.
chocolat noir.
Potentiel de vieillissement : 10 ans à partir de la récolte
Température de service : 18 °C
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