Fabriqué à partir de Touriga Nacional (60%), Touriga Francesa (30%) et Tino Cão (10%). Le vin est vieilli en fûts de bois pendant 20 mois avant de poursuivre son élevage en bouteille. Le porto est à son meilleur lorsqu'il vieillit en bouteille pendant 8 à 15 ans. Les vendanges ont été tardives en 2007 car c'était une année relativement sèche. Les températures ont également été inférieures à la moyenne presque toute l'année. Les raisins avaient une bonne teneur en sucre, une bonne acidité et un pH faible, ce qui en faisait une bonne année pour le porto et le vin ! Beau porto dans lequel prédomine un fruit intense. Bien équilibré et élégant. De nombreux arômes au nez qui rappellent les senteurs de la Quinta.