Un vin d'histoire et de vie, synthèse de nos paysages et de nos cépages dans une personnalité forte et vibrante. 6 000 bouteilles numérotées composent ce millésime 2018 de ce vin avec lequel nous faisons un pas en avant dans la recherche d'un vin plus fruité et plus grillé. L'élevage soigné en fûts français de Bourgogne et de Bordeaux assure des chauffes différentes. Pendant plus de deux décennies, nous avons appris et choisi avec le plus grand soin les vignobles qui composent le grand vin du Somontano. Un voyage de connaissance, de sélection et de recherche passionnée des qualités spécifiques de deux vignobles essentiels : les plaines de La Oliva, un exemple de terre sèche traditionnelle savamment cultivée ; et la Sierra de Salinas, avec ses petites parcelles de vieilles vignes parmi les oliveraies et les forêts de chênes verts. Deux mondes dans lesquels cohabitent variétés indigènes et adaptées. Tempranillo, merlot, cabernet sauvignon, moristel, parraleta. La somme de ses nuances forme la base d’une personnalité profonde, subtile et différenciée. La tendance méditerranéenne se définit par la concentration et l'harmonie. L'équilibre, la douce acidité et la puissance semblent portés par une brise atlantique presque mystérieuse. Comme si les cols étaient en réalité des portes d’entrée vers une personnalité nordique. Monde d'influences sur une âme fluide, bienveillante et distinguée. Et à l’horizon, toujours l’inspiration de la persévérance et de la pureté.