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Macon-Villages - Les Sentinelles - Associès - 2021 - 75cl

Macon-Villages - Les Sentinelles - Associès - 2021 - 75cl

Boutique/Vin Blanc/France
Référence 5453060
€13,60
BTQ € 12,90
Le prix comprend la 21% btw (21%) €2,36
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Macon-Villages - Les Sentinelles - Associès - 2021 - 75cl

Boutique/Vin Blanc/France
Détails du produit
Vignoble: Terres Secrètes
Fermeture: Bouchon
Pays: France
Catégorie: Bourgogne
Classification: AOC
Année: 2021
Cépage: Chardonnay
Cépage: Chardonnay 100%
Contenu: 75cl
% Alc: 12,5%
Conditionnement: Carton 6 bouteilles
Vieilli en chêne: 5%
Prix dans notre boutique
1bt: € 12,90
6bt: -5%
12bt: -10%
Vignoble:Les vignes de Mâcon-Villages sont situées entre la plaine de Saône et les monts du Mâconnais, avec des expositions variant d'Ouest en Est. Leur âge est de minimum 45 ans.
Sols: Sols crayeux à argilo-calcaire particulièrement favorables à l’épanouissement de la vigne.
Rendement:68hl/hectare.
Vendanges: Vendange à un degré optimal de maturité.
Vinification: La réussit etient à la maturité optimale du raisin (12 à13 degrés d'alcool potentiels), à la qualité depressurage avec tri des jus, ainsi qu'à un débourbage sévèreet au contrôle de températures de fermentation.
Elevage : Une partie de la cuvée (5%) est élevée en fût de chêne français pendant 12 mois puis assemblée avec le reste en cuve.
Note de dégustation: Vin limpideet brillant, aux arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits jaunes, offrant une bouche fraîche, ronde, suave et persistante.
Accords mets et vin: Idéal aussi bien à l’apéritif que tout au long d’un repas: poulet à la crème, poisson en sauce ou surdes fromages comme le Saint-Nectaire.

Température de service: Servir entre 11 et 13°C


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