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Le Jinzu Gin est une édition spéciale parmi les gins. Ce gin est distillé avec du saké et des fleurs de cerisier. Cela donne au gin une touche distinctive et le rend très spécial et unique. Le Jinzu Gin a des parfums doux et sucrés combinés à des arômes frais d'agrumes qui parviennent à garder une saveur assez légère. C'est un gin au caractère floral et au pourcentage d'alcool de 41,3 %. C'est un gin tout à fait approprié pour être mélangé et éventuellement agrémenté d'une garniture.