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Bourgogne Chardonnay - Cote D'Or - Nuiton Beaunoy - Bourgogne - Associès - 2024 - 75cl

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Bourgogne Chardonnay - Cote D'Or - Nuiton Beaunoy - Bourgogne - Associès - 2024 - 75cl

Détails du produit
Vignoble: Nuiton Beanoy
Fermeture: Bouchon
Pays: France
Catégorie: Bourgogne
Classification: AOC
Année: 2024
Cépage: Chardonnay
Cépage: Chardonnay 100%
Contenu: 75cl
% Alc: 13%
Conditionnement: Carton 6 bouteilles
Vieilli en chêne: Oui
Prix dans notre boutique
1bt: € 15,30
6bt: -5%
12bt: -10%
Cépage :
Chardonnay.
Vignoble :
Les parcelles de l’appellation Bourgogne Côte d’Or sont situées dans la plaine, en Côte de Beaune, sur des sols alluvionnaires.
Vinification et Élevage :
Pressurage pneumatique complet, suivi d’une sédimentation statique à froid.
L’élevage se fait sur lies en fûts de chêne français pendant 10 mois. Après un épisode de gel, les températures fin avril sont beaucoup plus douces et l'ensoleillement est favorable au développement végétatif. L'été chaud et sec va ensuite ralentir le rythme de la plante et la maturation des raisins. Heureusement, les pluies de juin et les averses de la mi-août apportent à la vigne ce dont elle a besoin pour transformer la pulpe des raisins en un jus généreux.
Note de dégustation :
Robe jaune or pâle avec des reflets verts. Un bouquet très pur qui s’ouvre sur des

notes de fleurs, d’agrumes et de fruits à chair blanche. Il est magnifiquement nuancé et équilibré en bouche. Une délicate touche de miel accompagne la finale de son charme frais et épicé.


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