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Chardonnay - Tesoro - Trapiche - 2023 - 75cl

Chardonnay - Tesoro - Trapiche - 2023 - 75cl

Magasin/Vin Blanc
Référence 6102025
€12,50
Épuisé
Le prix comprend la 21% btw (21%) €2,17
Épuisé

Chardonnay - Tesoro - Trapiche - 2023 - 75cl

Magasin/Vin Blanc
Détails du produit
Vignoble: Trapiche
Fermeture: Capsule à vis
Pays: Argentine
Catégorie: Mendoza
Année: 2023
Cépage: Chardonnay
Cépage: Chardonnay 100%
Contenu: 75cl
% Alc: 14,5%
Conditionnement: Carton 6 bouteilles
Vieilli en chêne: 12 mois
Prix dans notre boutique
1bt: € 11,95
6bt: -5%
12bt -10%
Couleur Jaune citron.
Nez Pomme rouge, mangue, zeste de citron et caramel.
Bouche Vin ample et rond avec des notes de beurre et de vieillissement en fût.

Accords Délicieux avec une polenta aux champignons et au parmesan.

À propos de la cave Trapiche a été fondée en 1883 avec un petit vignoble au pied des Andes, appelé El Trapiche. Au départ entreprise locale, Trapiche est aujourd'hui devenue une cave de renom avec plus de 1 200 hectares de vignobles. Elle travaille également avec plus de 300 viticulteurs de la région afin de proposer des vins issus des meilleurs terroirs de Mendoza.
Vignoble et région Issu de différents vignobles de Los Arboles dans la vallée d'Uco (Mendoza, Argentine). Les vignobles ont des sols alluviaux avec du sable et des pierres rondes à 50 centimètres de profondeur.
Vinification Les raisins sont égrappés et pressés. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15-17 degrés. Le vin subit une fermentation malolactique. Cela transforme l'acide malique plus vif en acide lactique plus doux et donne au vin une sensation en bouche plus crémeuse. Après la fermentation, le vin mûrit pendant 12 mois dans des fûts de chêne (95 % français et 5 % américain).


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