Hoe kies je de juiste wijn bij elk gerecht?

Een goede wijn tilt je gerecht naar een hoger niveau. Maar hoe kies je nu de juiste fles zonder een wijnkenner te zijn? Het geheim zit in het afstemmen van smaken: zuren, vet, zout en zoet moeten mooi in balans zijn met de wijn die je schenkt. Een frisse witte wijn doet het bijvoorbeeld goed […]