Belgian Owl Whisky 3 Years is een van de meest recente release van The Belgian Owl. Net oud genoeg om de naam whisky te mogen dragen deze 36 maanden oude Belgische single malt whisky. Bij de afdronk: warme eik en vanille in combinatie met gember en rijpe citrus vruchten. Naast zijn ambachtelijke kant wordt The Belgian Owl gekenmerkt door de afwezigheid van turfsmaak en het distilleren in een alambiek ‘Pot Still’ (distilleerkolf met zwanenhals). Om alle aroma's en rijke geuren van het product zo goed mogelijk te behouden, wordt The Belgian Owl gebotteld zonder hem eerst koud te filteren