De Balblair Distillery 18y is een duidelijke stap hoger dan de 15y: rijker, dieper en meer sherry-invloed, maar nog steeds in de typische elegante Highland-stijl.

Volledig unpeated

Geen turfrook

Focus ligt op rijp fruit, eik en sherrycomplexiteit

Eerst bourbonvaten daarna lange finish in first-fill Spaanse eiken sherryvaten

Meer tijd op sherryhout dan de 15y → duidelijk rijker profiel

Neus

Gedroogd fruit (rozijnen, vijgen, pruimen) Toffee en karamel, sinaasappelschil

lichte kruidigheid en eik.

Smaak

Vol en rond. Donker fruit en sinaasappel. Chocolade en karamel. Kruidig (kaneel, nootmuskaat). Mooie balans tussen zoet en droog

Afdronk