4-6 weken in barriques van Frans eiken en een paar maanden flesrijping.

Strogele kleur met groene reflecties. Geuren van nectarine, rijpe peer en licht citrus in combinatie met minerale tonen en verfijnde nuances van aromatische kruiden: salie en meidoorn. Smaak fijn en elegant, aanhoudend, hartig en zeer fris.

Ideaal voor een vismenu.