Cabernet Sauvignon - Broquel - Trapiche - 2023 - 75cl
Productgegevens
Wijnhuis: Trapiche
Sluitingstype: Kurk
Land: Argentinië
Categorie: Mendoza
Jaar: 2023
Druifsoort: Cabernet Sauvignon
Druifsoort: Cabernet Sauvignon 100%
Inhoud: 75cl
% Alc: 14%
Verpakking: Doos 6 flessen
Houtlagering: 15 maand
| Afgehaald 1fl: € 10,68 6fl: € 10,40/fl 12fl € 9,85/fl |
| Over het wijnhuis | Trapiche is opgericht in 1883 met een kleine wijngaard aan de voet van de Andes, genaamd El Trapiche. Begonnen als lokale onderneming is Trapiche inmiddels uitgegroeid tot wijnhuis van formaat met ruim 1.200 hectare aan wijngaarden. Daarnaast werken ze samen met meer dan 300 wijnboeren in de omgeving, om wijn van de beste terroirs uit Mendoza te kunnen aanbieden. |
|---|---|
| Wijngaard en regio | Afkomstig van verschillende wijngaarden in Maipú, Luján de Cuyo en Uco Valley in Argentinië. |
| Vinificatie | De druiven worden ontsteeld. De gisting vindt plaats in RVS en betonnen tanks op een gecontroleerde temperatuur van 25 tot 26 graden gedurende 20 dagen. Daarna rijpt de wijn 15 maanden op Frans eikenhout, waarvan een deel nieuw. |
| Kleur | Robijnrood. |
| Geur | Kersen, cassis, balsamico, grafiet en subtiele tonen van kruiden. |
| Smaak | Fruitige wijn, vol van smaak, gebalanceerd, lange afdronk. |
| Serveren bij | Lekker bij ossobucco. Ook heerlijk bij pasta met vlees of stoofschotels. |
