Wild Weasel Sherry Cask FInish is een licht amberkleurige single malt whisky dat afkomstig is uit België. Deze variant heeft na zijn eerste rijpingsperiode ook nog eens een finish verkregen op voormalig sherry vaten. Hij beschikt hierdoor over een zeer aangenaam zoet karakter dat rijk is aan divers fruit, waaronder abrikozen en lichte hints van rode vruchten zoals kersen en pruimen. Het geheel wordt afgesloten door een aangenaam kruidige afdronk.