Deze nieuwe whisky, gerijpt in Franse eikenhouten XO cognacvaten, wordt gekenmerkt door tonen van zachte pruimen en zoete rozijnen, de formidabele kracht van de diepblauwe oceanen, gevolgd door een rijke fruitigheid, de zilte smaak van zeezout en pittige rook.
Medium tot vol body.
De neus is mild en droog, maar toch rijk. Boventonen van fruit suggereren zoetig moutbrood met sultanrozijnen, dadels en gedroogde vijgen.
Een romig zacht mondgevoel creëert een intense smaak die rijkelijk zoet begint en dan snel overgaat in licht zilt, rokerig en fruitig. Met aangename zoete hints van sultana's en vijgen in het midden van het gehemelte, begeleid door langzaam opkomende peperige kruiden en rokerigheid.