Whisky - Pearse - 7y - 43% - 70cl

Pearse 7 Years Old is een mooie licht amber kleurige whisky afkomstig uit Ierland. Deze variant heeft voor zeven jaar lang op zowel op ex-bourbon barrels gerijpt als sherry butts. Dit resulteert in een whisky met een mild aroma en verschillende fruitige tonen. Echter is hij niet alleen fruitig zoet, maar komt er ook een sterke toon van vanille naar boven, vergezeld door amandelpasta en bananenbrood. Zijn smaak is bijna letterlijk fluweel zacht in de mond, diep. Met een stevige kern van gouden stroop met de vurige onderliggende tonen van witte peper en gember! De gember blijft lang in de nasleep hangen, terwijl de peper snel afzwakt om zo ruimte te maken voorde zoeten tonen van mango en bittere sinaasappel.