Highland Park Cask Strength Release 1 is een robuuste en intense single malt whisky die op vatsterkte (63,3%) is afgevuld. Hierdoor kun je het beste van Highland Park in z'n meest pure vorm ontdekken. Mocht dit echter té sterk zijn, dan kun je altijd enkele druppels water toevoegen om de smaken toegankelijker te maken; de keuze is aan jou. Leuk detail: deze whisky wordt in verschillende batches uitgebracht die qua basis een gelijk karakter hebben, maar tegelijkertijd toch uniek in hun soort zijn als gevolg van de vatselectie.
Het is bekendgemaakt dat deze whisky grotendeels in ex-sherry seasoned vaten rijpt die met de hand uitgekozen zijn door Gordon Motion die rol van Master Whisky Maker bij de distilleerderij vertegenwoordigt. Deze vaten worden veelvuldig ingezet voor de rijping van whisky van het merk en laten karakteristieken vanuit de huisstijl op een excellente wijze naar voren komen. Voor de Highland Park Cask Strength is dit uiteraard niet anders.
Verwacht een krachtige whisky met een diepgaand en complex profiel. Aroma's van zachte toffee, heide, honing, nootmuskaat, citrusfruit en turfrook gaan naadloos in elkaar over.