Bunnahabhain Stiùireadair, wat 'stuurman' in het Gaelisch betekent, is een ode aan de stuurman die al jaren onlosmakelijk verbonden is aan het merk. Hiermee herdenkt men het erfgoed en de geschiedenis van de distilleerderij waarin de zee altijd een cruciale rol heeft gespeeld. Om de Bunnahabhain Stiùireadair te vervaardigen zijn sherryvaten (zowel first als second fill) gekozen die een fantastische twist aan het maritieme karakter van de distilleerderij geven.
Aangename invloeden van gedroogd fruit, romige karamel, hints van pekel, vanille, noten en een zweem van kruiden vormen het aroma. De smaak opent romig met ook hier toetsen van gedroogd fruit. Dit wordt aangevuld door het beste van zeezout, karamel, noten en kruiden. Verwacht een lange en aanhoudende afdronk.