De 25-jarige Balvenie vervolledigt de Single Barrel-serie van de Balvenie-distilleerderij. De Speyside Single Malt rijpte op verschillende soorten vaten die persoonlijk geselecteerd werden door blendmeester David Stewart. Elk vat gaf zijn persoonlijke touch en zorgde voor een botteling van minder dan 300 exemplaren. Een Amerikaans eikenvat waarop de Balvenie 25 jaar lang op rijpte. De Balvenie 25 Years heeft een rijk aroma waarin de Amerikaanse eik opvalt samen met een toets van noten. Eens in de mond wordt de tong met een pittige smaak geprikkeld die gepaard gaat met een zachte toon van honing en vanille, waardoor de Single Malt zijdezacht langs de keel gaat. Een zoete afdronk van honing maakt het plaatje af.