Balblair Vintage 1999 2nd release heeft gerijpt op een combinatie van bourbon en sherry vaten. De geuren zijn aangenaam: sherry tonen, zoete cake, rozijnen, appelschil en gezoet mout. Veel sherry tonen in de mond, zijdezachte vanille en lichte eiken toetsen. De afdronk is vol van smaak en relatief lang.