Onze honderdjarige soleras brengen het assortiment sherries een uitzonderlijke leeftijd. De meest veeleisende fijnproevers zijn het erover eens dat Cuco subtiliteit is in zijn puurste vorm.
Oude wijnen met oxidatieve rijping, zoals onze Oloroso Cuco, kunnen in perfecte organoleptische staat blijven als ze eenmaal zijn gebotteld voor vele jaren, zelfs als de fles eerder is geopend.