Primitivo - Posta Piana - 2021 - 75cl

Name: Primitivo - Posta Piana - 2021 - 75cl
Brand: Cantine Paradiso
SKU: 3850043
Price: 11.25 EUR
Availability: InStock

SKU 3850043

€11,25

Prijs incl. 21% btw (21%) €1,95

Bulkprijs beschikbaar voor aantallen van 3 artikelen of meer

Op voorraad: 13 beschikbaar

Aantal:

Koop meer, bespaar meer

Productgegevens

Wijnhuis: Cantine Paradiso

Sluitingstype: Kurk

Land: Italië

Categorie: Puglia

Subcategorie: IGP Puglia

Jaar: 2021

Druifsoort: Primitivo

Druifsoort: Primitivo 100%

Inhoud: 75cl

% Alc: 15%

Verpakking: Karton 6 flessen

Houtlagering: 12 maand

Winkelprijzen
1fl: € 10,95
3fl: € 10,35/fl
6fl: € 9,80/fl

Over het wijnhuis	Na de Tweede Wereldoorlog in de jaren ’50 heerste er veel armoede onder de boeren in Zuid-Italië. Grootvader Angelo Paradiso, een van de vele boeren in Puglia, besluit in die tijd zijn heil te zoeken in de wijnbouw en bouwt in 1954 het wijnhuis Cantine Paradiso. Tegenwoordig is Cantine Paradiso een wijnhuis, dat met name bekend staat om zijn gulle, rode wijnen, gemaakt van druivensoorten als Primitivo, Negroamaro en Nero di Troia.
Wijngaard en regio	Afkomstig van verschillende wijngaarden rondom Cerignola in Apulië. De bodem bestaat uit klei en kalk.
Vinificatie	Na de oogst worden de druiven ontsteeld en vergist. De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 25 tot 28 graden gedurende 10 dagen. Vervolgens rijpt een deel van de wijn een jaar in barriques en de rest in RVS tanks.
Kleur	Robijnrood.
Geur	Rode bessen, kersen, vanille, kruidnagel.
Smaak	Zwoele wijn, goede balans tussen hout, fruit en zuren.
Serveren bij	Lekker bij gerijpte kazen, maar ook bij salami, bijvoorbeeld bij Capocollo di Martina Franca.
Serveertemperatuur	16-18 °C
Awards	2 zwarte glaasjes - Gambero Rosso over de 2019-vintage 94 punten - Luca Maroni over de 2019-vintage "Zwoel, chocola, gedroogde pruimen. Intens en warm, goed fruit, stevig, sappig, zoetje." - 4/5 sterren, Perswijn over de 2018-vintage

Welkom op onze website.