Diep gouden kleur, met geaccentueerde tonen van brons. In de neus onthult het een zeer hoge complexiteit, tonen van steenfruit, zoals abrikozen en abrikozen, aroma's van kruiden en gedroogd fruit zoals walnoten, hazelnoten en amandelen, evenals tonen van citrus en honing. In de mond is hij zacht, fris en met een zeer lange afdronk.

De Portwijnen van Quinta da Devesa worden uitsluitend geproduceerd van partijen die op het terrein zijn gevinifieerd en gerijpt. Sinds 1941 worden de oogsten die door de oenologen van de familie als van superieure kwaliteit worden beschouwd, bewaard en gerijpt in houten vaten. Deze buitengewone wijnen worden tegenwoordig gebruikt om Quinta da Devesa Portwijnen te produceren.
Deze 50 jaar oude witte port is verkregen uit een blend van druivensoorten die worden aanbevolen voor de afgebakende Douro-regio. De veroudering, in de pakhuizen van Quinta da Devesa, vond gedurende vele jaren op natuurlijke wijze plaats in houten vazen, waardoor de oorspronkelijke kleur donkerder werd.