Oude wijnstok gekweekt in de gordel van Midden-Italië. De verkregen biologische wijn is licht strogeel. De neus is intens en elegant met bloemige hints, tonen van wit pulpfruit en delicate kruidige hints. In de mond opent het op een aangename consistentie met een licht zure structuur die frisheid geïntegreerd geeft in een ronde afdronk die zoete fruitige nuances behoudt. Ideaal te combineren met visgerechten of verse kazen.