Podere Don Cataldo is een van de wijnhuizen van Rocca in Leverano, vlak bij Lecce. Lange tijd was dit wijnhuis er alleen voor de productie van wijn. Een paar jaar geleden is Rocca begonnen om dit wijnhuis om te bouwen tot een combinatie van wijnhuis en resort, waardoor het nu meer allure heeft gekregen dan ooit. Rocca heeft besloten om vanaf het wijnjaar 2020 een compleet nieuwe lijn op te zetten, genoemd naar de Podere, met nieuwe wijnen van superieure kwaliteit.

Een fantastische Negroamaro! Deze wijn is het voorbeeld van wat een geweldige wijnen er tegenwoordig uit het zuiden van Italië komen. Een hout gelagerde rode wijn met klasse en uitstraling. Mooie paars-/donkerrode kleur en in de geur tonen van rood/zwart fruit, vanille, tabak, en kruiden. Vol en krachtig van smaak met zachte tannine. Een geslaagde combinatie met gegrild (rood) vlees of stoofgerechten