Mezcal San Cosme is een correcte Mescal -initieel geproduceerd voor de Duitse markt- maar gelukkig heeft de fles ondertussen zijn weg gevonden naar België. San Cosme komt zoals de meeste mescal uit de Oaxaca regio en wordt geproduceerd in kleine oplages. Daar waar tequila maar van 1 soort agave (blauwe) gemaakt mag worden, heeft met voor mescal een de keuze uit 8 verschillende soorten. Dit maakt de diversiteit veel groter waardoor zeer complexe smaken kunnen ontstaan. Mezcal San Cosme wordt gemaakt in Oaxaca, Mexico. Het is gemaakt van 100% Espadin Agave en heeft een mooie smaak. Een heldere mezcal met een geur van vers gekookte agave met een sterke geur van alcohol en een ondertoon van niet gekookte agave. Een warme en aangename afdronk.