Helder lichtgeel tot geel van kleur met een lichte schakering groene tinten. Aroma's van ananas, appel en perzik met op de achtergrond aromatische kruiden. Fris en zacht van smaak en met een goed gebalanceerde zuurgraad. Halflang en het fruit is in goede balans met de zuren. Ideaal bij visgerechten, oesters en andere schelp- en schaaldieren.