"Champagne VIRGINIE T. Vintage 2009 Brut Natuur is een zeldzame champagne. Sommige jaren zijn uitzonderlijk en kunnen in hun puurste vorm worden gedronken. De Millésimé 2009 bewijst dit perfect, aangezien er geen suiker wordt toegevoegd en de smaakbeleving compleet is? De bubbels zijn heel elegant en de aroma's zijn sterk ontwikkeld dankzij 10 jaar rijping. Brut Nature, zonder toegevoegde suiker, is de unieke ervaring van een echte grote champagne. Virginie Taittinger

70% Pinot Noir 20% Chardonnay 10% Pinot Meunier _ Zéro Dosage : 0gr/L _ Ageing : 6 maanden in vat Minimum 10 jaren op fles _ 100% malolactische gisting _ 12 verschillende cru's 85% Premier en Grand Cru Verzy (Grand Cru) - Verzenay (Grand Cru), Mailly champagne (Grand Cru) – Ludes (Premier Cru), Chigny les roses (Premier Cru) – Cumières (Premier Cru) - Mareuil sur Ay (Premier Cru)– Bouzy (Grand Cru)– Ambonnay (Grand Cru)– – Mesnil sur Oger (Grand Cru) –Pierry– Essomes sur marne