Welkom op onze website.
Korting 6fl: Bij afhaling 5% Korting 12fl: Bij afhaling 10% |
Druivenrassen en vinificatie
Deze wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon druiven.De druiven weken gedurende 72 uur bij een temperatuur van 10ºC, waarna de gisting volgt bij een temperatuur van 22º–26ºC gedurende 14 dagen om de fruitige aroma's te behouden en overmatige tannine te voorkomen. De wijn rust op de schillen voor nog eens 15 dagen. Na een malolactische gisting rijpt de wijn 12 maanden in Frans en Amerikaans eiken vaten.