Wijnhuis: Curatolo Arini
Sluitingstype: Schroefdop
Land: Italië
Categorie: Sicilië
Appelatie: IGP Terre Siciliane
Jaar: 2022
Druifsoort: Catarratto
Druifsoort: Inzolia
Inhoud: 75cl
% Alc: 11,5%
Verpakking: Doos 6 flessen
Korting 6fl: 5% bij afhaling
Korting 12fl: 10% bij afhaling |
Wijngaard en regio |
Afkomstig van de heuvelachtige wijngaarden in Trapani, een wijngebied in het westen van Sicilië. De bodems zijn rijk aan kalk. |
Vinificatie |
De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur tussen de 16 en 18 graden voor 12 dagen. |
Kleur |
Citroengeel. |
Geur |
Tropisch fruit, sinaasappel, grapefruit en bloemen. |
Smaak |
Ronde, volle wijn met prettige bitters en wat kruiden in de afdronk. |
Serveren bij |
Lekker bij pasta of risotto met zeevruchten. Ook heerlijk bij gebakken kabeljauw, zee- of roodbaars. |