Robijnrode wijn. Tonen van rood fruit en bloedappelsien. Overtuigend en zacht. met een laatste frisse tanninenoot die uitnodigt tot verder drinken.

Tenuta Casabianca ligt omringd door twee natuurreservaten (Basso Merse en Bogatto) en wordt begrensd door twee rivieren, de Ombrone, die het scheidt van de DOCG Brunello di Montalcino, en de Merse, die de Montecucco DOCG verdeelt. Hier passen de 71 hectare wijngaarden samen met hun delicate harmonie perfect in deze unieke en fascinerende hoek van de Chianti Colli Senesi DOCG.

De wijngaarden bevinden zich tussen 190 en 235 meter boven zeeniveau, met een overwegend noord-zuid ligging. De wijngaarden hebben een gemiddelde dichtheid van 5.000 planten per hectare. De geplante wijnstokken, het resultaat van klonale selecties in de experimentele wijngaard van de boerderij, zijn overwegend Sangiovese, evenals Merlot, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Colorino, Vermentino en Viognier.