Adega de Borba - Premium - Rood - 2018 - 75cl

Zachte en elegante smaak met tonen van zwart fruit, koffie en chocolade; fijne structuur en aanhoudende afdronk.

Diepe granaatkleur.
Goede aromatische intensiteit met tonen van gerijpt rood fruit, jam en gerijpte peper.
Zachte en elegante smaak met tonen van zwart fruit, koffie en chocolade; fijne structuur en aanhoudende afdronk.

Goede aromatische intensiteit met tonen van gerijpt rood fruit, jam en gerijpte peper.
Zachte en elegante smaak met tonen van zwart fruit, koffie en chocolade; fijne structuur en aanhoudende afdronk.

Opgericht in 1955, gaan de wortels van de Adega de Borba nog verder terug naar een tijd dat Portugal nog niet als een koninkrijk werd beschouwd.

Wijngaarden zijn al meer dan 3000 jaar aanwezig in de Alentejo. Vanaf de 18e eeuw bloeide de wijnproductie in Borba, wat bijdroeg aan een sterke economische en sociale groei in de regio. Sindsdien hebben verschillende gebeurtenissen de wijnbouwsector getekend: sommige positief, zoals de invoering van modernere productietechnieken, en andere negatief, namelijk de verwoesting veroorzaakt door de Restauratieoorlog en de Napoleontische invasies.

Ongeacht deze veranderingen is het belang van de wijngaarden in Borba nooit afgenomen en is het altijd het belangrijkste landbouwgewas van de regio geweest.

In die tijd was de productie al verspreid in kleine traditionele wijnmakerijen , met amforen, die een deel van de talrijke huizen bezetten die verspreid zijn over de dorpen en gehuchten. Dit was de realiteit toen, op 24 april 1955, een groep producenten die ontevreden was over de marktvoorwaarden, destijds gecontroleerd werd door "tussenpersonen", wat betreft prijzen en marges, en zich bewust was van de noodzaak om om schaal en kritische massa te verwerven om te investeren in nieuwe technologieën en sterke commerciële merken, besloten om samen te komen om de Adega Cooperativa de Borba op te richten .