Ce nouveau whisky, élevé en fûts de cognac de chêne français XO, se caractérise par des notes de prunes douces et de raisins secs sucrés, la formidable puissance des océans d'un bleu profond, suivies d'un riche fruité, du goût salé du sel marin et de la fumée épicée. Corps moyen à plein. Le nez est doux et sec, mais riche. Les notes fruitées suggèrent du pain au malt sucré avec des raisins secs du sultan, des dattes et des figues séchées. Une sensation en bouche douce et crémeuse crée une saveur intense qui commence richement sucrée puis se transforme rapidement en légèrement salée, fumée et fruitée. Avec d'agréables notes sucrées de raisins secs et de figues en milieu de bouche, accompagnées d'épices poivrées et de fumée qui émergent lentement.