Whisky - Kilchoman - 100% Islay - 3th edition - 50% - 70cl
| À emporter 1bt: € 81,50 2bt: € 79,50/bt |
Le Kilchoman 100 % est élaboré de A à Z au sein de la distillerie, de l'orge à la mise en bouteille. Grâce à une mise en bouteille à 50 % ABV, cet Islay offre une sensation plus légère et plus fraîche. Des arômes d'agrumes et de citron, associés à une tourbe douce et à une finale longue et onctueuse, en font un whisky délicieux à déguster. Le Kilchoman 100 % a été lancé pour la première fois en 2010 et est commercialisé chaque année depuis lors.
Édition Distillation Mise en bouteille Âge Tourbé Fûts Profil de style
3e (2013) 2008–2009 2013 ±4–5 ans ±20 ppm (léger) 100 % ex-bourbon (refill + first fill) Frais, fruité, légèrement floral, agrumes jeunes et fumée douce
4e (2014) 2009–2010 2014 ±4–5 ans ±20 ppm 100 % ex-bourbon (±40 first fill) Légèrement plus rond, plus équilibré, la vanille et le miel ressortent davantage
5e (2015) 2009–2010 2015 ±5 ans ±20 ppm 100 % ex-bourbon (Buffalo Trace + refill) Plus fruité (fraise/agrumes), plus doux et légèrement plus sucré
6e (2016) 2010 2016 ±5–6 ans ±20 ppm 100 % ex-bourbon Plus intégré, légèrement plus sec, meilleur équilibre entre le fumé et le fruité
7e (2017) 2010 2017 ±7 ans ±20 ppm 100 % ex-bourbon Le plus mature : plus de profondeur, de malt, de miel, de fumée marine et de structure
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