Bruichladdich Organic 2009 est un whisky single malt de 8 ans d'âge qui a bénéficié d'une maturation dans des fûts de whisky américains ex-Bourbon et Tennessee. Le terme « biologique » signifie qu'aucun pesticide n'est utilisé pour la culture des céréales. Lancé à 50 % de volume d'alcool dans une édition limitée à 18 000 bouteilles. Il s'agit d'un Bruichladdich non tourbé, distillé avec du malt écossais 100 % biologique. Un magnifique whisky de terroir dont Bruichladdich est fier à juste titre. Un whisky richement corsé et complexe, dont le corps ne cesse de surprendre. One utilise l'eau de source locale d'Islay pour le mettre en bouteille sans le filtrer et sans le colorer, afin que vous puissiez profiter au maximum de sa saveur, comme l'a voulu le maître distillateur.