Un vin blanc fin à la couleur jaune clair brillante, avec des nuances verdâtres caractéristiques. Le parfum est doux avec des notes de fruits jaunes et un peu de poivre blanc. En bouche on goûte la douceur du nez, avec une acidité fraîche mais pas intrusive. Le goût reste longtemps juteux, avec des nuances fruitées en arrière-goût. Délicieux avec les boissons, les entrées légères, les poissons et crustacés, mais peut également s'apprécier avec des plats de viande délicats.