Le Jura Prophecy est un single malt puissant et très fumé provenant de l'île de Jura ; c'est l'une des expressions les plus marquantes de la distillerie.

• Nez : fumée intense, sel marin, cuir, épices noires
• Bouche : beaucoup de fumée tourbée, poivre noir, chocolat amer, fruits secs, chêne
• Finale : longue, sèche, fumée et légèrement médicinale

C'est le « côté obscur » de Jura : bien plus puissant que le standard.

• Fûts ex-bourbon (chêne américain) → vanille, structure
• Fûts de sherry Oloroso → notes de fruits noirs, de noix, profondeur

• Élaboré avec une forte proportion de malt fortement tourbé
• La combinaison de fumée et de sherry donne un profil sombre et intense

• Fortement tourbé (pour les standards de Jura)

• estimé : ± 35–40 ppm

« Un whisky d'île puissant et fumé, aux notes de sherry sombre et à l'intensité de sel marin »