Assez léger, épicé, poivre noir, arômes boisés, chêne, clou de girofle, noix de muscade, pas mal d'orge, un peu de caramel, le chêne est un peu dominant, amer et la texture est un peu granuleuse, pas vraiment onctueuse. La deuxième bouchée apporte plus de miel, de caramel, le chêne est toujours très présent, toujours épicé, et cela devient un peu aqueux, voire laineux. Pas la meilleure sensation en bouche. La troisième bouchée n'apporte pas grand-chose de nouveau, un peu d'herbes séchées, très peu de feuilles de tabac, puis un peu de lait. Un peu bizarre : épicé, laiteux, sucré, aqueux et laineux.