Glenfarclas 12 Year is een single malt whisky die gedistilleerd wordt in Speyside, een regio in het noorden van Schotland. Deze regio staat beroemd om de kwaliteit distillaten die whisky-firma’s hier produceren. Nadat het basisdistillaat voltooid is heeft het maar liefst 12 jaar lang mogen rijpen in vaten. Het aroma bevat fijne tonen van vers fruit, eikenhout en zoete sherry, met een omvangrijke kruidenmelange ter ondersteuning. In de smaak zul je invloeden van dadels en walnoten opvatten, met zoete toetsen van toffee en verse appels op de achtergrond. Ook zul je een licht rokerige tint op de achtergrond herkennen.