Un Dalwhinnie Distillers Edition ne peut pas être déplacé, pour les amateurs de délicieux whisky sucré avec des notes de sherry Oloroso, c'est l'idéal. Cette édition 2017 est vraiment un sommet ! Nez : sherry avec une transition vers le malt. Miel, tourbe légère et quelques épices. Goût : accessible, il s'ouvre sur des notes épicées. Le malt s'impose ensuite avec force, avant de laisser place à une explosion de douceur. Finale : beaucoup de chêne et particulièrement sèche. La vanille est évidente.