Le Balvenie 12 Year Double Wood est un whisky single malt de couleur ambrée originaire d'Écosse. Cette version a mûri pendant 12 ans dans d'anciens fûts de whisky et de bourbon, avant d'être achevée dans des fûts de sherry pendant neuf mois supplémentaires. Il en résulte un arôme de sherry très agréable, soutenu par une épaisse couche de vanille crémeuse avec de douces notes de miel. Sa saveur est douce, avec un goût de noisette et diverses notes épicées de cannelle. Un subtil soupçon de sherry vous emmène vers une finale persistante avec une note de chaleur.