Le West Cork Irish Whiskey 5 ans d'âge single pot still continue de célébrer la véritable innovation chez West Cork Irish Whiskey. Notre whisky pot still est composé d'un ratio unique de 66:33 d'orge maltée et non maltée. La purée est ensuite distillée dans notre Rocket Still unique, le pot still le plus rapide au monde. Il est ensuite vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage, puis mis en bouteille à 43 % après 5 années de patience.