Vin rouge du domaine Les Collines du Bourdic, situé en France, dans la région du Pays d’Oc – Languedoc.

Une Syrah pleine de caractère et fruitée, avec le caractère ensoleillé typique du sud de la France. Au nez, des arômes intenses de cassis, de mûres et de violettes, complétés par des notes épicées de poivre et de garrigue. En bouche, souple mais puissant, avec des fruits noirs mûrs, des tanins souples et une finale épicée élégante.

Profil gustatif :

Épicé – juteux – cassis – poivre – souple.

Élevage en fûts :

Élevé principalement en cuves inox afin de préserver la fraîcheur et le caractère fruité pur de la Syrah, avec éventuellement un court élevage en fûts pour plus de rondeur.

Viande rouge, lapin, petit gibier.