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Riesling - Portrait - Peter Lehmann - 2021 - 75cl
Détails du produit
Vignoble: Peter Lehmann
Fermeture: Schroefdop
Pays: Australië
Catégorie: Eden Valley
Année: 2021
Cépage: Riesling
Cépage: Riesling 100%
Contenu: 75cl
% Alc: 11,5%
Conditionnement: Karton 6 flessen
| Prix dans notre boutique € 13,95 Promo -20% |
Les raisins ont été récoltés dans la fraîcheur de la nuit et refroidis la nuit précédente, puis fermentés à froid dans des cuves en acier inoxydable. Après deux semaines de fermentation, le vin a été clarifié et immédiatement mis en bouteille afin de préserver sa fraîcheur et sa pureté.
La récolte précoce a donné un Riesling frais et vif, avec une délicate teinte verte.
Arôme séduisant avec des notes de citrons verts fraîchement cueillis, de litchi et de nectarine.
La bouche révèle une grande pureté fruitée avec une incroyable acidité. Beaucoup d'arômes d'agrumes, de zeste de citron et une intensité florale qui se prolonge dans le bouquet.
